Įstatyme įtvirtintos maisto klastojimo ir klastočių sąvokos
LR Seime priėmtos Maisto įstatymo pataisos. Įstatyme įtvirtintos maisto klastojimo ir suklastoto maisto sąvokos, reglamentuojamos maisto tvarkymo subjektų registravimo, jų patvirtinimo tvarkos.
Maisto klastojimas – tyčiniai klaidinantys vartotoją ar kitą ūkio subjektą veiksmai, atlikti siekiant ekonominės ar kitokios naudos, kai maisto sudėtyje natūraliai esanti arba įprastai naudojama sudedamoji (sudedamosios) dalis (dalys) pakeičiama kita sudedamąja dalimi ar dalimis to nenurodant ant pakuotės ir (ar) fasuotės, etiketėse ir (ar) lydimuosiuose dokumentuose ir (arba) maistą apibūdinanti informacija pašalinama ar klaidingai arba užmaskuotai pateikiama ar pakeičiama ant maisto bet kokios rūšies pakuotės ir (ar) fasuotės, etiketėse ir (ar) lydimuosiuose dokumentuose, ir (arba) atliekami kitokie veiksmai, klaidinantys dėl kitos maistui identifikuoti skirtos informacijos.
Suklastotas maistas – maistas, ant kurio bet kokios rūšies pakuotės ir (ar) fasuotės, etiketėse ir (ar) lydimuosiuose dokumentuose siekiant ekonominės ar kitokios naudos tyčia klaidingai arba užmaskuotai pateikta, pakeista, pašalinta jį apibūdinanti informacija ir (ar) kurio sudėtyje natūraliai esanti (esančios) arba įprastai naudojama (naudojamos) sudedamoji (sudedamosios) dalis (dalys) siekiant ekonominės ar kitokios naudos tyčia pakeista (pakeistos) kita (kitomis) sudedamąja (sudedamosiomis) dalimi (dalimis) nenurodant to ant pakuotės ir (ar) fasuotės, etiketėse ir (ar) lydimuosiuose dokumentuose, taip klaidinant vartotoją ar kitą ūkio subjektą dėl tikrosios maisto sudėties.
Priimtomis pataisomis siekiama griežčiau apsaugoti maisto produkciją nuo maisto klastojimo, vartotojus klaidinančios informacijos, teisės aktų reglamentavimo pažeidimų. Taip pat reglamentuojama atsakomybė už įstatymo nuostatų pažeidimus, didinamos baudos, kai yra pripažįstama, kad į rinką tiekiamas maistas ar su maistu besiliečiantys gaminiai yra nesaugūs vartotojų sveikatai ir gyvybei.
Kartu patikslintos nuostatos dėl Valstybinės maisto veterinarijos tarnybos vykdomų mėginių ėmimo ir oficialiosios laboratorijos skyrimo. Atsisakyta iki šiol Valstybinės maisto veterinarijos tarnybos vykdomos funkcijos – valgiaraščių derinimo vaikų ugdymo, vaikų socialinės globos įstaigose ir vaikų poilsio stovyklose.
